Blätterteigschnecken

Zutaten Blätterteigschnecken

• 2 Pkt. Blätterteig
• 1 Becher Kräuterfrischkäse, ca. 200 g
• 1 Becher Frischkäse, natur, ca. 200 g
• 125 g Schinken, gekocht
• 150 g Käse (Emmentaler, Gouda ), gerieben
• 1 Stange/n Lauch
• evtl. Salz und Pfeffer

Zubereitung Blätterteigschnecken

Schinken in Würfel, Lauch in dünne Röllchen schneiden. Frischkäse mit Schinken, Lauch und geriebenem Käse vermengen. Auf den Blätterteig streichen und aufrollen. In ca. 1 cm breite Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Nicht mit Ei bestreichen!

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 – 25 Minuten backen.

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Blätterteigschnecken

Zubereitungszeit25 Minuten Min.

Gesamtzeit25 Minuten Min.

Gericht: einfache rezepte

Küche: Deutsch

Keyword: Blätterteigschnecken

Portionen: 4

Zutaten

• 2 Pkt. Blätterteig
• 1 Becher Kräuterfrischkäse ca. 200 g
• 1 Becher Frischkäse natur, ca. 200 g
• 125 g Schinken gekocht
• 150 g Käse Emmentaler, Gouda , gerieben
• 1 Stange/n Lauch
• evtl. Salz und Pfeffer

Anleitungen

• Schinken in Würfel, Lauch in dünne Röllchen schneiden. Frischkäse mit Schinken, Lauch und geriebenem Käse vermengen. Auf den Blätterteig streichen und aufrollen. In ca. 1 cm breite Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Nicht mit Ei bestreichen!
• Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 – 25 Minuten backen.