Zutaten für 4 Portionen : BIRCHER-MÜSLI

    50 g Haferflocken

    600 ml Milch

    4 Stk Äpfel

    4 EL Haselnüsse (gehackt)

    2 EL Honig

    Zubereitung

    1. Die Haferflocken und Milch verrühren. Abgedeckt im Kühlschrank über Nacht quellen lassen.
    2. Die Äpfel waschen, trocken reiben und auf einer Rohkostreibe grob raffeln. Äpfel, Haselnüsse und Honig unter die Haferflocken rühren.

    Sofia ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin mit einem Gespür für wohltuende deutsche Klassiker und englische Rezepte. Ihre Rezepte, oft inspiriert von ihren Reisen durch Deutschland, bringen traditionelle Aromen in moderne Küchen. Wenn sie nicht gerade mit neuen Gerichten experimentiert, teilt sie ihre kulinarischen Abenteuer gerne auf Instagram.

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