Zutaten : Berliner Currywurstsauce
500 ml Tomaten, passierte
4 TL Honig
1 EL Currypulver
2 TL Gemüsebrühepulver
1 TL Paprikapulver
1 TL Cayennepfeffer
2 TL Sojasauce
ZUBEREITUNG :
Die Zutaten in eine Pfanne geben, alles vermischen und bei kleiner Flamme ca. 15 Minuten köcheln lassen.
Das Rezept reicht für ca. 4 Portionen (Würstchen). Als Bratwurst empfehle ich euch eine leckere Rindswurst oder Thüringer. Als Beilage passt entweder ein Brötchen oder knusprige Pommes.
