Grundrezept für Beerenmarmelade aus der Mikrowelle

carmen
Grundrezept für Beerenmarmelade aus der Mikrowelle

Zutaten : Beerenmarmelade aus der Mikrowelle

  • 600 g Beeren, z.B. Blaubeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Erdbeeren….o.ä.
  • 200 g Gelierzucker, 3:1

Zubereitung

Die Beeren waschen, im Küchentuch trocken tupfen.

Die Beeren in die 1 l Mikrowellenkanne von Tupper geben oder ein anderes, ausreichend großes mikrowellengeeignetes Geschirr mit Deckel. Bei 640 Watt 4 Minuten kochen lassen. Dann mit dem Pürierstab durchmixen und den Gelierzucker untermixen. Wieder 4 Minuten bei 640 Watt in der Mikrowelle kochen lassen.
Dann direkt aus der Kanne in die heiß ausgespülten Marmeladengläser geben, sofort die Deckel fest zudrehen und auf den Kopf gedreht auf ein feuchtes Küchentuch stellen. Nach 5 Minuten kann das Glas wieder umgedreht werden.

Reicht für 4 Gläser à 250 g.

Grundrezept für Beerenmarmelade aus der Mikrowelle

Vorbereitungszeit4 Minuten
Zubereitungszeit4 Minuten
5 Minuten
Gesamtzeit13 Minuten
Gericht: Beerenmarmelade
Küche: Deutsch
Keyword: Grundrezept für Beerenmarmelade
Portionen: 4

Zutaten

  • 600 g Beeren z.B. Blaubeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Erdbeeren….o.ä.
  • 200 g Gelierzucker 3:1

Anleitungen

  • Die Beeren waschen, im Küchentuch trocken tupfen.
  • Die Beeren in die 1 l Mikrowellenkanne von Tupper geben oder ein anderes, ausreichend großes mikrowellengeeignetes Geschirr mit Deckel. Bei 640 Watt 4 Minuten kochen lassen. Dann mit dem Pürierstab durchmixen und den Gelierzucker untermixen. Wieder 4 Minuten bei 640 Watt in der Mikrowelle kochen lassen.
  • Dann direkt aus der Kanne in die heiß ausgespülten Marmeladengläser geben, sofort die Deckel fest zudrehen und auf den Kopf gedreht auf ein feuchtes Küchentuch stellen. Nach 5 Minuten kann das Glas wieder umgedreht werden.
  • Reicht für 4 Gläser à 250 g.

Quelle ( Beerenmarmelade aus der Mikrowelle )

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