Zutaten für 1 Portionen : AVOCADOAUFSTRICH

    1 Stk Avocado

    1 EL Zitronensaft

    1 TL Salz

    1 TL Pfeffer

    0.5 Becher Topfen

    4 EL Sauerrahm

    Zubereitung

    1. Avocado halbieren und Kern herauslösen.
    2. Avocado mit einer Gabel zerdrücken, Zitronensaft sowie Topfen und Sauerrahm dazugeben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    Sofia ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin mit einem Gespür für wohltuende deutsche Klassiker und englische Rezepte. Ihre Rezepte, oft inspiriert von ihren Reisen durch Deutschland, bringen traditionelle Aromen in moderne Küchen. Wenn sie nicht gerade mit neuen Gerichten experimentiert, teilt sie ihre kulinarischen Abenteuer gerne auf Instagram.

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