Apfelküchle

Zutaten Apfelküchle

• 90 g Mehl
• 1 Ei(er)
• 1 Prise(n) Salz
• 25 g Zucker
• 75 ml Milch
• 2 große Äpfel, säuerliche (z.B. Boskoop)
• 4 EL Pflanzenöl

Zubereitung

Die ersten fünf Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem dicklichen Teig verrühren. Dann die Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und die Äpfel in dünne Ringe schneiden. Die Apfelringe in den Teig tauchen und etwas abtropfen lassen. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Ringe bei mittlerer Hitze portionsweise goldbraun braten.

65 Kcal pro Küchle.

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Apfelküchle

Course: einfache rezepte

Cuisine: Deutsch

Keyword: Apfelküchle

Portionen: 4

Zutaten

• 90 g Mehl
• 1 Ei er
• 1 Prise n Salz
• 25 g Zucker
• 75 ml Milch
• 2 große Äpfel säuerliche (z.B. Boskoop)
• 4 EL Pflanzenöl

Anleitungen

• Die ersten fünf Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem dicklichen Teig verrühren. Dann die Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und die Äpfel in dünne Ringe schneiden. Die Apfelringe in den Teig tauchen und etwas abtropfen lassen. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Ringe bei mittlerer Hitze portionsweise goldbraun braten.
• 65 Kcal pro Küchle.