Zutaten : Apfelgrütze
- 650 g Äpfel, geschälte und entkernte
- 450 ml Apfelsaft
- 3 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 Pck. Puddingpulver, (Vanillepudding)
Zubereitung
Die Äpfel in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit 350 ml Apfelsaft, Zucker und Zimt zum Kochen bringen. Das Puddingpulver mit 100 ml Apfelsaft verrühren, in die heiße Grütze gießen und alles nochmals aufkochen lassen.
In Portionsschalen füllen und auskühlen lassen.
Die Grütze eignet sich auch als Kuchenbelag.
