Universal-Hefeteig
Zutaten Universal-Hefeteig 1 Tasse Naturjoghurt 1/2 Tasse Pflanzenöl 1 Pck.Trockenhefe 1 TL Salz 1 EL Zucker 3 Tassen Mehl Drucken Zubereitung Jogurt und Öl vermengen und leicht erwärmen. Salz, Zucker…
Apfel Hefepfannkuchen
Zutaten 250 g Mehl 100 ml Milch 30 g Butter 2 Eier 20 g Hefe, (frisch) 70 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Spritzer Zitronensaft 1 Apfel n. B. Crème fraîche…
Einfache Biskuitrolle mit Himbeerkonfitüre
Zutaten Einfache Biskuitrolle mit Himbeerkonfitüre 6 St.Eier 140 g Puderzucker 100 g Mehl 1 Prise Salz 1 Glas Himbeerkonfitüre (selbstgemacht oder gekauft)Drucken Zubereitung Einfache Biskuitrolle mit Himbeerkonfitüre Eigelbe und Zucker…
Hähnchenfleisch im Kartoffelpuffer
Hähnchenfleisch im Kartoffelpuffer-Mantel mit Coleslaw Salat serviert Zutaten Hähnchenfleisch im Kartoffelpuffer Für die Kartoffelpuffer-Panade : Kartoffeln (eventuell mit Zucchini mischen) Mehl Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer Knoblauch Majoran Außerdem:HähnchenkeuleSalz und…
Apfelkrapfen
Zutaten 2 Ei(er) 40 g Zucker 70 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver, Vanille- 1 TL Backpulver 1 Prise(n) Salz 60 g Quark (Topfen) etwas Zitronensaft 1 großer Apfel, oder 2…
Mohn Quark Fleckerl Kuchen
Zutaten Mohn Quark Fleckerl Kuchen Für den Teig: (Knetteig) 250 g Mehl 1 TL, gehäuft Backpulver 50 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 125 g Butter, weich 1…
Sahne-Karamellkeks-Kuchen ohne Backen
Sahne-Karamellkeks-Kuchen ohne Backen, in 15 Minuten zubereitet (schmeckt wie russischer Honigkuchen) Zutaten 500 g Lotus Kekse 500 ml Schlagsahne 1 Pck.Sahnesteif 1 Pck.Vanillezucker Drucken Zubereitung Sahne-Karamellkeks-Kuchen ohne Backen Den Boden…
Grinsendes Kleingebäck
Zutaten Grinsendes Kleingebäck Zutaten : 250 g Speisequark 250 g Margarine 250-300 g Mehl 1/2 TL Salz 1 Ei zum Bestreichen dickflüssige Marmelade oder Pflaumenmus zum Befüllen Puderzucker zum Bestäuben…
Knutschis mit Sahnesoße
Zutaten Knutschis mit Sahnesoße ½ Pck. Kloßteig ½ Becher Sahne ½ Pck. Schinken, gewürfelt Salz Pfeffer Paprikapulver ½ Pck. Käse, geriebener Zubereitung Knutschis mit Sahnesoße Als erstes wird der Herd…
Griechischer lecker Blumenkohlauflauf
Zutaten Griechischer lecker Blumenkohlauflauf : 1.Schritt Blumenkohl waschen, in Röschen teilen und kurz blanchieren. Hackfleisch in etwas Öl anbraten. Lauchzwiebeln in Röllchen schneiden, zum Hackfleisch geben und kurz mitbraten. 2.Schritt…
