Kartoffelfrikadellen gefüllt mit Schmelzkäse
Zutaten Kartoffelfrikadellen gefüllt mit Schmelzkäse : 1 kg Kartoffel(n), mehlig kochend 1 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 10 g Butter 2 Ei(er) 2 EL Kartoffelstärke Salz und Pfeffer Thymian 200 g (schmelzkäse)…
Hähnchen-Brokkoli-Auflauf
Zutaten Hähnchen-Brokkoli-Auflauf : 500 g Hähnchenbrustfilet(s) 250 g Champignons 1 Zwiebel(n), in Ringe geschnitten 1 Frühlingszwiebel(n) 1/2 Liter Gemüsebrühe 200 g Schmelzkäse, light 500 g Brokkoli n. B. Käse zum…
Blumenkohl-Brokkoli-Gemüse mit cremiger Käsesauce
Zutaten ( Blumenkohl-Brokkoli-Gemüse mit cremiger Käsesauce ) : 1 Blumenkohl, klein, 750 g 400 g Brokkoli 200 g Möhre(n) 200 g Schinken, gekocht 50 g Butter 30 g Mehl 250…
Backfischstäbchen mit Kartoffelstampf
Backfischstäbchen mit Kartoffelstampf ist ein beliebtes Gericht in der deutschen Küche. Es handelt sich um panierte und frittierte Fischstäbchen, die oft aus Kabeljau oder einem anderen festen Fischfilet hergestellt werden.…
Schoko Schnitte mit Creme (Tassenrezept)
ZUTATEN Tassenrezept : Für den Teig : 4 St. Eier 1 Tasse (200 ml) Puderzucker 1 Tasse Mehl 3 EL Kakaopulver 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker Für die Creme:…
Einfache Bratwurstgeschnetzeltes
Zutaten Einfache Bratwurstgeschnetzeltes : 4 Bratwürste 250 g Zwiebel(n), gewürfelt 250 g Champignons 2 EL Senf, mittelscharfer 100 ml Sahne (Obers) 1 Bund Petersilie 1 TL Majoran, getrockneter Salz und…
Omas beste Frikadellen
Zutaten Omas beste Frikadellen : 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n) 1 Brötchen 1 Ei(er) 1 TL Salz 1 TL Senf 1 TL, gestr. Majoran, getrocknet 1 TLPaprikapulver viel Pfeffer…
Hackfleisch – Kartoffel – Möhren – Eintopf
Zutaten Hackfleisch – Kartoffel – Möhren – Eintopf : 300 g Hackfleisch 2 Zwiebel(n) 600 g Möhre(n) 600 g Kartoffel(n) Salz und Pfeffer Petersilie 750 ml Brühe Zubereitung : Das…
Tortelliniauflauf
Zutaten Tortelliniauflauf : 1000 g Tortellini, frische 3 Zwiebel(n) 1 Becher süße Sahne 1 Becher saure Sahne 80 g Tomatenmark 1 Dose Pilze, abgetropft 250 g Schinken, gekochter 250 g…
Überbackene Hackfleischbällchen
Zutaten Überbackene Hackfleischbällchen : 500 g Hackfleisch vom Rind 1 Ei(er) 3 EL, gehäuft Semmelbrösel ½ Tube/n Tomatenmark 300 ml Sahne (Kochsahne) 50 g Sauerrahm 2 Scheibe/n Käse (Gouda) Salz…
