Zutaten für 5 Portionen ( Brokkoli-Kartoffel-Gratin mit Schinken ) 1.000 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend oder festkochend500 g Brokkoli125 g Kochschinken250…

Zutaten : 7 g Hefe (Trockenhefe) 450 mlWasser (lauwarm) 500 g Mehl 150 g Körner 2 TL Salz 2 TLEssig…

Zutaten Makkaroni-Wurst-Pfanne : 400 g Makkaroni 4Wiener Würstchen 3Paprikaschoten 2Zwiebeln 1 Dose Mais 150 gCrème fraîche 200 gGouda (gerieben) etwasPaprikapulver…