Cremeschnitten mit Äpfeln

Zutaten Cremeschnitten mit Äpfeln

Für den Teig :
2 Pck.Blätterteig
1 Pck.Löffelbiskuits
500 g Äpfel
1 Pck.Vanillezucker
ein wenig Zimt
1 St.Ei
Für den Vanillepudding:
1 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
1 ELKartoffelstärke
3 ELZucker
500 mlMilch
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Zubereitung Cremeschnitten mit Äpfeln

1 Packung Blätterteig ausrollen, auf ein gefettetes Backblech mit hohem Rand geben und den Teigrand hochziehen.
Den Teig mit Löffelbiskuits belegen und darauf gleichmäßig geriebene Äpfel verteilen. Mit Vanillezucker und Zimt bestreuen.
Anschließend mit lauwarmem dicken Pudding überziehen (dafür Milch, Zucker, Kartoffelstärke und Puddingpulver aufkochen). Das Ganze zum Schluss mit dem zweiten ausgerollten Blätterteig zudecken.
Mit verquirltem Ei bepinseln, mit einer Gabel anstechen und im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.

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Cremeschnitten mit Äpfeln

Gericht: Brot oder Brötchen

Küche: Deutsch

Keyword: Cremeschnitten mit Äpfeln

Portionen: 4

Zutaten

• Für den Teig :
• 2 Pck.Blätterteig
• 1 Pck.Löffelbiskuits
• 500 g Äpfel
• 1 Pck.Vanillezucker
• ein wenig Zimt
• 1 St.Ei
• Für den Vanillepudding:
• 1 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
• 1 ELKartoffelstärke
• 3 ELZucker
• 500 mlMilch
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Anleitungen

• 1 Packung Blätterteig ausrollen, auf ein gefettetes Backblech mit hohem Rand geben und den Teigrand hochziehen.
• Den Teig mit Löffelbiskuits belegen und darauf gleichmäßig geriebene Äpfel verteilen. Mit Vanillezucker und Zimt bestreuen.
• Anschließend mit lauwarmem dicken Pudding überziehen (dafür Milch, Zucker, Kartoffelstärke und Puddingpulver aufkochen). Das Ganze zum Schluss mit dem zweiten ausgerollten Blätterteig zudecken.
• Mit verquirltem Ei bepinseln, mit einer Gabel anstechen und im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.