Zutaten CAIPIRINHA BOWLE
12 Limette(n)
1 1/2 Liter Mineralwasser, eiskalt
1 Honigmelone(n)
200 g Zucker
200 ml Cachaca (Schnaps aus Zuckerrohr)
2 Flaschen Sekt, trocken, eiskalt
Zubereitung CAIPIRINHA BOWLE
Von 3 Limetten die Schale abreiben. 100 ml Saft aus 5 – 6 Limetten auspressen. 300 ml Mineralwasser mit dem Limettensaft und der Schale mischen, in Eiswürfelbehälter geben und über Nacht einfrieren.
Die Honigmelone halbieren und Kugeln ausstechen.
6 Limetten achteln, mit dem braunen Zucker mischen und zerstoßen, Melonenkugeln und Zuckerrohrschnaps zugeben und 3 Std. kaltstellen.
Vor dem Servieren restliches Mineralwasser, Sekt und Eiswürfel zur Limettenmischung geben.
CAIPIRINHA BOWLE
Portionen: 4
Zutaten
- 12 Limette n
- 1 ½ Liter Mineralwasser eiskalt
- 1 Honigmelone n
- 200 g Zucker
- 200 ml Cachaca Schnaps aus Zuckerrohr
- 2 Flaschen Sekt trocken, eiskalt
Anleitungen
- Von 3 Limetten die Schale abreiben. 100 ml Saft aus 5 – 6 Limetten auspressen. 300 ml Mineralwasser mit dem Limettensaft und der Schale mischen, in Eiswürfelbehälter geben und über Nacht einfrieren.
- Die Honigmelone halbieren und Kugeln ausstechen.
- 6 Limetten achteln, mit dem braunen Zucker mischen und zerstoßen, Melonenkugeln und Zuckerrohrschnaps zugeben und 3 Std. kaltstellen.
- Vor dem Servieren restliches Mineralwasser, Sekt und Eiswürfel zur Limettenmischung geben.
