Autor: sofia

Zutaten für 4 Portionen : KLASSISCHES SPRITZGEBÄCK 140 g Butter (weich) 110 g Staubzucker 2 Stk Eier 1 EL Milch 1 Pk Vanillezucker 0.5 Stk Zitronenabrieb 220 g Mehl (Typ 700) 70 g Speisestärke Zubereitung KLASSISCHES SPRITZGEBÄCK

Zutaten für 1 Portionen JOGHURT-NUSS KUCHEN 4 Stk Eier 200 g Zucker 1 Pk Vanillezucker 150 ml Öl 200 g Mehl 200 g Nüsse 1 Pk Backpulver 250 ml Joghurt Zubereitung JOGHURT-NUSS KUCHEN

Zutaten für 1 Portionen : LIPTAUER AUFSTRICH 250 g Topfen 100 g Butter 1 EL Creme Fraiche 1 Stk Zwiebel 1 Stk Paprika rot 1 Prise Paprikapulver 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung

Zutaten für 1 Portionen : SCHNELLE NUSSBUSSERL 5 Stk Eiklar 400 g Staubzucker 400 g Nüsse (gerieben) Zubereitung

Zutaten für 4 Portionen : BÄRLAUCHRISOTTO 400 g Reis, Risottoreis 3 Stk Zwiebel, klein 2 EL Olivenöl 250 ml Weißwein 1.5 l Hühnersuppe 3 EL Parmesan (gerieben) 2 Bund Bärlauch 50 g Butter Zubereitung

Zutaten für 4 Portionen : VEGETARISCHER NUDELSALAT 250 g Nudeln 3 EL Tomatensauce 3 Stk Tomaten 2 EL Olivenöl 1 Bund Basilikum 50 g Rucola 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung VEGETARISCHER NUDELSALAT

Zutaten für 20 Portionen : OMAS BANANENSCHNITTE 6 Stk Eier 250 g Zucker 250 g Mehl griffig 0.5 l Milch 1 Pk Vanillepudding 250 g Butter 200 g Zucker für die Creme 6 Stk Bananen Zutaten für die Glasur 60 g Butter 80 g Kochschokolade Zubereitung OMAS BANANENSCHNITTE

Zutaten für 12 Portionen : ZWETSCHKENMARMELADE 1 kg Zwetschken 1 kg Gelierzucker 1:1 1 Pk Vanillezucker 1 Schuss Zitronensaft 2 Stk Zimtstangen Zubereitung

Zutaten für 4 Portionen : HIRSELAIBCHEN 200 g Goldhirse 500 ml Gemüsesuppe 150 g Karotten 1 Stk Zwiebel 2 Stk Eier 3 EL Dinkelmehl 1 TL Natursalz 100 g Butterschmalz Zubereitung

Zutaten für 4 Portionen : MEXIKOSAUCE 0.25 TL Curcuma 1 EL Öl 1 EL Kakao- oder Carobpulver 0.25 TL Koriander 0.5 TL Kreuzkümmel 1 TL Oregano 1 TL Paprika 2 EL Tomatenmark 1 Stk Zwiebel 1 Stk Knoblauch 1 Prise Salz 4 Stk Tomaten Zubereitung