Autor: sofia

Willkommen! Wir teilen einfache, gemütliche und leckere Rezepte für Alltagsköche. Hier finden Sie einfache Abendessen, Desserts, Frühstücke wie Suppen und Salate sowie Brot- und Meeresfrüchte- und Kuchenrezepte für die ganze Familie.

Zutaten für 4 Portionen : HÜHNERKEULEN AUS DEM OFEN 4 Stk Hühnerkeulen 6 EL Olivenöl 4 Stk Knoblauchzehen 3 Stk Frühlingszwiebeln 400 g Paradeiser 200 ml klare Gemüsesuppe 1 Stk Zucchini 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung HÜHNERKEULEN AUS DEM OFEN

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Zutaten für 4 Portionen : CREME FRAICHÈ BRÖTCHEN 3 Becher Creme-fraichè 200 g Emmentaler 2 Stk Essiggurken 1 Stk Geheimratskäse 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 1 Becher Sauerrahm 400 g Schinken 6 Stk Toastbrot oder Semmel Zubereitung

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Zutaten für 4 Portionen : LEBKUCHEN MIT SCHOKOLADENGLASUR 8 g Natron 2 Stk Ei (M) 1 EL Wasser 80 g Honig 3 EL Kakao (Backkakao) 3 EL Lebkuchengewürz 320 g Roggenmehl (glatt) 1 Prise Zimt 120 g Staubzucker Zutaten für die Glasur 1 120 g Butter 160 g Schokolade (dunkel) Zutaten für die Gasur 2 125 g Staubzucker 1 Stk Eiklar 2 EL Wasser Zubereitung LEBKUCHEN MIT SCHOKOLADENGLASUR

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Zutaten für 4 Portionen 2 Stk Zucchini 500 g Karotten 2 Spr Zitronensaft 4 EL Petersilie 2 Stk Eier 2 EL Haferflocken 1 EL Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung KAROTTEN-ZUCCHINI-PUFFER

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Zutaten für 4 Portionen : EINFACHE KÄSESPÄTZLE 500 g Spätzle 2 Stk Zwiebeln, große 300 g Käse, gerieben 3 EL Butter 1 EL Öl 1 Prise Salz 1 Prise Muskat Zubereitung EINFACHE KÄSESPÄTZLE

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Zutaten für 4 Portionen : ZUCCHINIGEMÜSE 4 Stk Zucchini 1 Prise Salz 1 TL Butter zum Anschwitzen 2 Stk Zwiebel (mittelgroß) 250 ml Schlagobers 1 EL Paprikapulver (edelsüß) Zubereitung

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Zutaten für 1 Portionen : ZITRONEN-SAUERRAHMKUCHEN 250 g Butter 250 g Zucker 1 Stk Zitrone, unbehandelt 1 Pk Vanillezucker 4 Stk Eier 1 Prise Salz 1 Becher Sauerrahm 420 g Mehl 1 TL Backpulver Zutaten für die Zitronenglasur 1 Stk Zitrone, gepresst 150 g Staubzucker Zubereitung ZITRONEN-SAUERRAHMKUCHEN

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Zutaten für 2 Portionen : TOMATENCOUSCOUS MIT FETA 200 g Couscous 1 Prise Pfeffer 1 Prise Zucker 2 EL Olivenöl 320 ml Gemüsesuppe 2 TL Tomatenmark 500 g Cherrytomaten 200 g Feta 1 Bund Petersilie 1 Stk Knoblauchzehe 1 Stk Zwiebel 1 Prise Salz Zubereitung TOMATENCOUSCOUS MIT FETA

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Zutaten für 4 Portionen : GRIECHISCHER BAUERNSALAT 1 Stk Zwiebel 4 Stk feste Tomaten 1 Stk Salatgurke 2 Stk Paprikaschoten (grün) 200 g Schafkäse 150 g Oliven (schwarz) 3 EL Wasser 3 EL Weißweinessig 6 EL Olivenöl 0.5 TL Salz (gestrichen) 0.5 TL Oregano gerebelt 1 Prise Pfeffer gemahlen 6 Stk Pfefferoni (süß) 100 g Blattsalat (gemischt) Zubereitung GRIECHISCHER BAUERNSALAT

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