Zutaten für 4 Portionen : APFEL-REISAUFLAUF 3 Stk Äpfel 70 g Butter 3 Stk Eier 1 l Milch 250 g Reis (Rundkorn oder Mittelkorn) 1 Prise Salz 1 Pk Vanillezucker 60 g Zucker 1 Msp Bio Zitronenschale und -saft 1 EL Butter für die Form Zutaten zum Belegen 2 Stk Äpfel (in Spalten und Scheiben) Zubereitung APFEL-REISAUFLAUF
Autor: sofia
sofia
Sofia ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin mit einem Gespür für wohltuende deutsche Klassiker und englische Rezepte. Ihre Rezepte, oft inspiriert von ihren Reisen durch Deutschland, bringen traditionelle Aromen in moderne Küchen. Wenn sie nicht gerade mit neuen Gerichten experimentiert, teilt sie ihre kulinarischen Abenteuer gerne auf Instagram.
Zutaten für 4 Portionen : NUDEL-HACK-AUFLAUF 400 g Nudeln 1 Stk Pfeffer 1 Stk Zwiebel 1 Stk Knoblauchzehe 1 Stk Suppenwürfel 0.125 l Wasser 1 Fl Rama Creme Fine zum Kochen 2 EL Oregano 2 Kugel Mozzarella 400 g Hackfleisch 1 Stk Salz Zubereitung NUDEL-HACK-AUFLAUF
Zutaten für 6 Portionen : OMA´S TAFELSPITZ 1 TL Salz 1 Msp Muskat 5 Stk Lorbeerblätter 1 EL Pfefferkörner 1 Stk Zwiebel 2 Tasse Suppengrün 1 kg Rinderknochen 2 kg Tafelspritz Zubereitung OMA´S TAFELSPITZ
Zutaten für 1 Portionen : WÜRZIGE KÄSESAUCE 250 ml Schlagobers 3 EL Frischkäse (Natur oder Kräuter) 40 g Gouda (gerieben) 1 EL Olivenöl 1 Stk Zwiebel 1 Stk Knoblauchzehe 2 TL Gemüsebrühe (instant) 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung WÜRZIGE KÄSESAUCE
Zutaten für 4 Portionen : ROTER RÜBENSALAT MIT KREN 0.5 kg Rote Rüben 0.5 Tasse Essig 1 EL Salz 1 EL Zucker 1 EL Kümmel 3 EL Kren (gerieben) Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : BIRNENKOMPOTT 500 g Birne 251 ml Wasser 1 Pk Vanillezucker 50 g Zucker 1 TL Zimtpulver 4 Stk Nelke 3 EL Zitronensaft Zubereitung
Zutaten für 2 Portionen : EINFACHE TOPFENCREME 250 g Topfen 100 ml Milch 1 EL Zitronensaft 2 EL Zucker 1 Pk Vanillezucker Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : VORARLBERGER RIEBEL 300 g Riebelgriess 500 ml Milch 1 Prise Salz 100 g Butterschmalz oder Margarine Zubereitung
Zutaten für 12 Portionen : LAMBADASCHNITTEN Zutaten Belag 50 Stk Biskotten 1 Schuss Rum 0.25 Pk Schokoladenkuvertüre 0.25 l Orangensaft Zutaten für den Teig 4 Stk Eier 250 g Zucker 1 Pk Vanillezucker 0.125 l Öl 0.125 l Wasser 250 g Mehl 0.5 Pk Backpulver Zutaten für die Creme 0.5 l Schlagobers 2 Pk Sahnesteif Zutaten für den Pudding 3 Pk Vanillepuddingpulver 1 l Orangensaft 5 EL Zucker Zubereitung LAMBADASCHNITTEN
Zutaten für 4 Portionen : GESCHMORTER ZWIEBELROSTBRATEN 8 Stk Rindfleisch (Schnitzel) 1 Prise Salz 200 ml Rotwein 50 g Mehl zum Wenden 2 Stk Zwiebel (mittelgroß) 2 EL Butter 1 Stk Knoblauchzehe 1 Prise Pfeffer 350 ml Rindersuppe (Rinderbrühe) Zubereitung : GESCHMORTER ZWIEBELROSTBRATEN Quelle GESCHMORTER ZWIEBELROSTBRATEN