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Willkommen! Wir teilen einfache, gemütliche und leckere Rezepte für Alltagsköche. Hier finden Sie einfache Abendessen, Desserts, Frühstücke wie Suppen und Salate sowie Brot- und Meeresfrüchte- und Kuchenrezepte für die ganze Familie.
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Burgenländische Krautsuppe

Zutaten Burgenländische Krautsuppe 1 Weißkohl 2 EL Schmalz 2 Zwiebel(n) 1 EL

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Deftige Rosenkohlsuppe

Zutaten Deftige Rosenkohlsuppe 1 ½ kg Rosenkohl, Spruute, Etagenkappes 1 große Gemüsezwiebel(n)

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Bresso, selbst gemachter

Zutaten Bresso 500 g Magerquark 200 ml Schmand 400 ml Sahne n.

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Tonnarelli Cacio e Pepe – Pasta mit Pecorino und Pfeffer

Zutaten Pasta mit Pecorino und Pfeffer 500 g Pasta (Tonnarelli), Italienische Vierkant-Spaghetti

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Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Käse

Zutaten : Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Käse 4 Zucchini 500 g

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Aioli

Zutaten : Aioli 3 Zehe/n Knoblauch 1 Eigelb 250 ml Öl, neutral

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Chicago Style Deep Dish Stuffed Pizza

Zutaten Chicago Style Deep Dish Stuffed Pizza Für den Teig: 400 g

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Potato Puffs mit Dip – knusprig-cremige Kartoffelplätzchen

Zutaten Kartoffelplätzchen 5 Kartoffel(n), mehlig kochend (ca. 600 g) Salz und Pfeffer

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Griechische Meze: Knoblauchcreme

Zutaten Knoblauchcreme 400 g Kartoffel(n) 5 Knoblauchzehe(n) 1 Zitrone(n) ½ Tasse Olivenöl

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Nudeln mit Linsen-Pilz-Rahm

Zutaten : Nudeln mit Linsen-Pilz-Rahm 1 Zwiebel(n) 200 g Champignons 3 EL

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