Autor: Emily

Zutaten Omas himmlisch guter Sahne Kuchen : ZUTATENFür den Teig :400 g Mehl200 g Butter oder Margarine150 g Puderzucker1 Prise Salz2-3 EL Milch1 Ei Für die Creme: Zubereitung Omas himmlisch guter Sahne Kuchen : 1. Mehl sieben und in Stücke geschnittene Butter auf Zimmertemperatur (Butter kann man durchMargarine ersetzen, aber mit Butter schmeckt der Kuchen viel besser), eine Prise Salz und ein Eidazugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Falls nötig, kann man noch 2-3 EL Milch dazugeben. Eshängt von der Größe des Eis sowie davon, wie zäh der Teig nach dem Kneten ist. Den Teig sollte man ohneMühe rollen…

Zutaten Omas Schmandkuchen : zutaten : Für den Teig : 125 g Quark (Magerquark) 6 EL Öl 6 EL Milch 75 g Zucker 1 Ei(er) 300 g Mehl 1 Pkt. Backpulver Für den Belag:1250 ml Milch10 EL Zucker2 Ei(er)4 Pkt. Puddingpulver, Vanille6 Becher Schmand250 g Rosinenevtl. Rum Zubereitung Omas Schmandkuchen : Quark mit Öl, Milch, Zucker und Ei mischen. Mehl und Backpulver mischen und mit der Quarkmasse verkneten.Backblech einfetten (Fettpfanne nehmen, Kuchen geht stark auf), Teig darauf ausrollen. Für den Pudding-Belag etwas Milch mit Zucker, Eiern und Puddingpulver verrühren, restliche Milch aufkochen, Mischung einrühren und kurz aufkochen lassen. Vorsicht –…

Zubereitungszeit: 30 Minuten (zzgl. 30 Minuten Ausbackzeit) Pro Portion etwa : Zutaten Süße Eberswalder Spritzkuchen : (für 12 Stück) 200 ml Milch100 g Butter1 Prise Salz150 g Mehl1 EL Speisestärke15 g Zucker1 TL Vanillezucker5 EierButterschmalz, zum FrittierenPuderzucker, zum GlasierenZitronensaft, für die Glasur Und so wird’s gemacht Süße Eberswalder Spritzkuchen :

Zutaten Super schneller Mohnkuchen : zutaten : 1 Tasse Mehl 1 Tasse Mohn ( Blaumohn), nicht gemahlen 3/4 Tasse Zucker, evtl. bis 1 Tasse erhöhen 1 Tasse Rapsöl 1 Ei(er) 3 Eiweiß 3 Eigelb 1 TL Backpulver 1 Prise(n) Salz Für die Creme: 1 Paket Cremepulver (Paradiescreme Vanille), ohne Kochen2 Pck. SchlagsahneHaselnusskrokant zum Bestreuenevtl. Sahnesteif ZUBEREITUNG Super schneller Mohnkuchen : Die Menge reicht für eine 26-er Springform. Die als Maß verwendete Tasse fasst ca. 200 ml. Alle Zutaten, ohne die 3 Eiweiß, verrühren. Kann per Schneebesen sein oder mit dem elektrischen Rührer. Die 3 Eiweiß steif schlagen und unter die…

Zutaten Maulwurfkuchen vom Blech ein Tassenrezept : zutaten : Für den Teig : 2 Tassen Mehl 1 Tasse Puderzucker 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 4 EL Kakaopulver 1 Tasse Milch 1 Tasse Öl2 Eier Für die Creme: 300 ml Milch1 Pck. Puddingpulver mit Bananen-Geschmack4 EL Zucker500 ml Schlagsahne1 Pck. Sahnesteif100 g ZartbitterschokoladeBananen ZUBEREITUNG Maulwurfkuchen vom Blech – ein Tassenrezept : Alle für den Teig bestimmten Zutaten miteinander vermengen und zu einem glatten Teig rühren.Ein Backblech von 38×25 cm mit Backpapier auslegen. Den Teig darauf geben und im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Hitze backen. Danach auskühlen lassen.Den ausgekühlten, gebackenen Teig…

Zutaten Käsekuchen mit 2 Schichten : zutaten : 65 g Butter 75 g Zucker 200 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1  Ei(er) 500 g Quark 150 g Zucker 3  Eigelb 2 Becher Schmand à 200 ml150 ml Öl125 ml Milch1 Pck. Vanillepuddingpulver3  Eiweiß1 Prise(n) Salz3 EL ZuckerFett für die Form Zubereitung Käsekuchen mit 2 Schichten : Aus Butter, 75 g Zucker, Mehl, Backpulver und 1 Ei einen Mürbeteig kneten und diesen kurz in den Kühlschrank stellen.Quark, 150 g Zucker, 3 Eigelbe, Schmand, Öl, Milch und Vanillepuddingpulver gut verrühren. 1 Tasse der Masse aufheben.Eine 28er Backform einfetten und den Mürbeteig auf…

Zutaten Der beste Käsekuchen der Welt : ZUTATENFür den Teig :200 g Mehl75 g Zucker75 g Margarine1 Ei(er)1/2 Pck. Backpulver Für die Füllung: 125 g Margarine225 g Zucker1 Beutel Vanillezucker1 Beutel Vanillepuddingpulver3 Ei(er)1 Becher Quark, 500 g1 Becher saure Sahne, 200 g1 Becher süße Sahne, 200 g Zubereitung Der beste Käsekuchen der Welt : Die Zutaten für den Knetteig in eine Schüssel geben, rasch zusammenkneten und zur Seite stellen. Für die Füllung Margarine, Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver und 3 Eier in einer Schüssel verrühren. Dann den Quark und die saure Sahne untermischen. Die süße Sahne steif schlagen und unterheben. Den Backofen…

Zutaten Schoko Kokos Blechkuchen zutaten : FÜR DEN KOKOSTEIL 200 ml Kokosmilch 200 ml Schlagobers 40 gramm Speisestärke 60 gramm Zucker 80 gramm Kokosflocken FÜR DEN SCHOKOTEIL220 gramm Mehl1 Pkg Backpulver40 gramm Kakaopulver50 gramm Schokolade150 gramm Zucker125 gramm Butter125 ml Milch1 Prise Salz4 Stück Eier ALS ABSCHLUSS2 EL Marillenmarmelade1 handvoll Kokosflocken ZUBEREITUNG Schoko Kokos Blechkuchen 1.Am Besten beginnt man mit dem Kokosteil, da dieser dann noch Zeit hat um auszukühlen: Dazu die Kokosnussmilch mit dem Schlagobers dem Zucker, und der Speisestärke kurz aufkochen lassen.2.Unser Tipp: Laufend umrühren, damit sich nichts anklebt. Zum Schluss noch die Kokosraspeln einrühren und die Masse…

Zutaten Erdbeerkuchen mit Schmand ZUTATENFür den Boden :250 g Zucker1 Pck. Vanillezucker4 Ei(er)125 ml Öl150 ml Orangenlimonade250 g Mehl3 TL, gehäuft Backpulver Für den Belag: ZUBEREITUNG Erdbeerkuchen mit Schmand : Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Für den Boden die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker verrühren. Öl, Orangenlimonade, Mehl und Backpulver hinzufügen. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 180°C 25 Minuten backen. Für den Belag die Sahne mit dem Puddingpulver und Vanillezucker 3 Minuten schlagen (die Masse wird relativ fest). Den Schmand…

Zutaten Gefüllter Pudding Apfelkuchen : zutaten : 2  Ei(er) 100 g Butter 2 Pck. Vanillinzucker 60 g Zucker 150 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 kg Äpfel, geschält, gewürfelt 4 Becher süße Sahne 1 Pck. Puddingpulver (Sahnegeschmack) 150 g Zuckereinige Mandel(n), gehackte Zubereitung Gefüllter Pudding Apfelkuchen : Für den Teig die beiden Eier mit der Butter, dem Vanillinzucker, den 60 g Zucker, dem Mehl und dem Backpulver mischen und kneten. Anschließend den fertigen Teig in die eingefettete Springform geben, darin ausbreiten und den Rand hochziehen.Für die Füllung kocht man einen Sahnepudding nach Anleitung auf der Rückseite der Verpackung, benutzt dafür…