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    Home – Alle Rezepte – Amerikanischer Krautsalat
    Alle Rezepte

    Amerikanischer Krautsalat

    By EmilyNovember 6, 2020Updated:April 10, 2023
    Amerikanischer Krautsalat
    Amerikanischer Krautsalat
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    Table of Contents

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    • Zutaten Amerikanischer Krautsalat
      • Zubereitung Amerikanischer Krautsalat
    • Amerikanischer Krautsalat
      • Zutaten  1x2x3x
      • Anleitungen 

    Zutaten Amerikanischer Krautsalat

    • 1,5 kg Weißkohl
    • 500 g Möhren
    • 2 mittelgroße Zwiebeln
    • 1 Bund Lauchzwiebeln
    • Salz
    • Pfeffer
    • Zucker
    • 500 g Vollmilchjoghurt
    • 500 g Salatmayonnaise
    • 2 EL Zitronensaft
    • 2–3 EL Weißweinessig

    Zubereitung Amerikanischer Krautsalat

    Kohl putzen, waschen, achteln und den Strunk entfernen. Kohl fein schneiden oder hobeln. Möhren schälen, waschen und grob raspeln. Zwiebeln schälen und reiben. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
    Kohl, Möhren und gesamte Zwiebeln mischen und gut durchkneten. Mit Salz, Pfeffer und 1 EL Zucker würzen. Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, Essig, Salz und Pfeffer verrühren und unter den Kohl mischen.
    Salat mind. 1 Stunde ziehen lassen und nochmals abschmecken. Passt prima zum Prager Schinken.

    Amerikanischer Krautsalat

    Amerikanischer Krautsalat

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    Gericht Salat
    Küche Deutsch
    Portionen 4

    Zutaten
      

    • 1,5 kg Weißkohl
    • 500 g Möhren
    • 2 mittelgroße Zwiebeln
    • 1 Bund Lauchzwiebeln
    • Salz
    • Pfeffer
    • Zucker
    • 500 g Vollmilchjoghurt
    • 500 g Salatmayonnaise
    • 2 EL Zitronensaft
    • 2 –3 EL Weißweinessig

    Anleitungen
     

    • Kohl putzen, waschen, achteln und den Strunk entfernen. Kohl fein schneiden oder hobeln. Möhren schälen, waschen und grob raspeln. Zwiebeln schälen und reiben. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
    • Kohl, Möhren und gesamte Zwiebeln mischen und gut durchkneten. Mit Salz, Pfeffer und 1 EL Zucker würzen. Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, Essig, Salz und Pfeffer verrühren und unter den Kohl mischen.
    • Salat mind. 1 Stunde ziehen lassen und nochmals abschmecken. Passt prima zum Prager Schinken.
    Keyword Amerikanischer Krautsalat
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