Orangen-Herzen

ZUTATEN Orangen-Herzen

Für den Teig :
400 g Mehl
250 g Butter
180 g Puderzucker
2 St. Eigelbe
Schale von 1 St. Orange
Für die Füllung :
Orangenmarmelade
Für die Glasur:
dunkle Schokoglasur

ZUBEREITUNG Orangen-Herzen

DRUCKEN
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Mehl und Puderzucker durchsieben und anschließend mit klein geschnittener Butter, fein geriebener Orangenschale und Eigelben zu einem Teig verkneten.
Bis zum Folgetag kalt stellen. Dann portionsweise ausrollen und Herzen ausstechen. Diese im vorgeheizten Backofen bei 170 °C ca. 7 Minuten backen.
Ausgekühlt mit Orangenmarmelade zusammenkleben und zur Hälfte in Schokoglasur eintauchen. Fest werden lassen

Orangen-Herzen

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Zubereitungszeit 7 Minuten Min.

Gesamtzeit 7 Minuten Min.

Gericht Brot oder Brötchen

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

1x2x3x

• Für den Teig :
• 400 g Mehl
• 250 g Butter
• 180 g Puderzucker
• 2 St. Eigelbe
• Schale von 1 St. Orange
• Für die Füllung :
• Orangenmarmelade
• Für die Glasur:
• dunkle Schokoglasur

Anleitungen

 

• DRUCKEN
• SPEICHERN
• Mehl und Puderzucker durchsieben und anschließend mit klein geschnittener Butter, fein geriebener Orangenschale und Eigelben zu einem Teig verkneten.
• Bis zum Folgetag kalt stellen. Dann portionsweise ausrollen und Herzen ausstechen. Diese im vorgeheizten Backofen bei 170 °C ca. 7 Minuten backen.
• Ausgekühlt mit Orangenmarmelade zusammenkleben und zur Hälfte in Schokoglasur eintauchen. Fest werden lassen

Keyword Orangen-Herzen

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