ZUTATEN Schneewittchenkuchen
- 200 g Butter
- 300 g Zucker
- 500 g Mehl
- 1 PKVanillinzucker
- 1 PKBackpulver
- 130 mlMilch
- 2 ELKakao
- 1 GlSauerkirsche
- 1.5 PKVanille
- 250 gButter
- 150 gZucker
- 4 St Eier
ZUBEREITUNG Schneewittchenkuchen
1.Schritt
Butter, Zucker, Vanillinzucker und Eier cremig rühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Die Milch dazugeben. Die Hälfte des Teigs auf ein Blech geben, unter die andere Hälfte zwei Esslöffel Kakao rühren und auf den hellen Teig geben. Mit den Sauerkirschen belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 20 Minuten backen.
2.Schritt
Für die Creme aus eineinhalb Päckchen Puddingpulver und der Milch oder O-Saft einen Pudding kochen (wie auf der Packungsanleitung, nur mit 150 Gramm Zucker). Pudding erkalten lassen.
3.Schritt
250 Gramm Butter cremig rühren und mit dem Pudding eine Buttercreme herstellen.
4.Schritt
Die Creme auf den erkalteten Kuchen geben. Mit Schokoglasur verzieren.
Schneewittchenkuchen
Portionen: 4
Zutaten
- 200 g Butter
- 300 g Zucker
- 500 g Mehl
- 1 PKVanillinzucker
- 1 PKBackpulver
- 130 mlMilch
- 2 ELKakao
- 1 GlSauerkirsche
- 1.5 PKVanille
- 250 gButter
- 150 gZucker
- 4 St Eier
Anleitungen
- 1.Schritt
- Butter, Zucker, Vanillinzucker und Eier cremig rühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Die Milch dazugeben. Die Hälfte des Teigs auf ein Blech geben, unter die andere Hälfte zwei Esslöffel Kakao rühren und auf den hellen Teig geben. Mit den Sauerkirschen belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 20 Minuten backen.
- 2.Schritt
- Für die Creme aus eineinhalb Päckchen Puddingpulver und der Milch oder O-Saft einen Pudding kochen (wie auf der Packungsanleitung, nur mit 150 Gramm Zucker). Pudding erkalten lassen.
- 3.Schritt
- 250 Gramm Butter cremig rühren und mit dem Pudding eine Buttercreme herstellen.
- 4.Schritt
- Die Creme auf den erkalteten Kuchen geben. Mit Schokoglasur verzieren.
