Zutaten für 4 Portionen : PIZZAAUFSTRICH
3 EL Sauerrahm
100 g Tomatenmark (oder Ketchup)
1 Prise Salz
1 Prise Oregano
80 g Käse
150 g Schinken
1 Stk Ei (gekocht, gehackt)
4 Stk Paprikaschote
Zubereitung
- Schinken, Paprika und Käse in feine Würfel schneiden. Den Sauerrahm, Tomatenmark und das klein gehackte Ei zufügen. Alles gut verrühren und mit Oregano und Salz würzen.
- Auf einzelne Weißbrotscheiben den Pizzaaufstrich aufstreichen und im Backofen bei 180°C überbacken. (ca. 15-20 Min.)
