Zutaten für 4 Portionen : BISKUITWAFFELN
5 Stk Eier
100 g Zucker
5 EL Schlagobers
125 g Mehl
1 EL Kirschwasser
1 Msp Backpulver
1 Prise Staubzucker
Zubereitung
- Eier mit Zucker und Sahne über Dampf schaumig schlagen. Backpulver mit Mehl vermischen.
- Nach und nach das mit Backpulver gemischte und gesiebte Mehl sowie das Kirschwasser dazugeben, sofort im vorgeheizten Waffeleisen ca. 2 Minuten backen.