Zutaten für 4 Portionen : KNOBLAUCHSAUCE

    1 Becher Sauerrahm

    100 ml Joghurt

    1 Bund Schnittlauch

    10 Stk Knoblauchzehen

    1 Prise Salz

    Zubereitung

    1. Den Knoblauch schälen und pressen. Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen schneiden.
    2. Joghurt und Sauerrahm gut vermengen. Knoblauch und Schnittlauch unterheben und mit Salz abschmecken. Zwei Stunden ziehen lassen.

    Sofia ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin mit einem Gespür für wohltuende deutsche Klassiker und englische Rezepte. Ihre Rezepte, oft inspiriert von ihren Reisen durch Deutschland, bringen traditionelle Aromen in moderne Küchen. Wenn sie nicht gerade mit neuen Gerichten experimentiert, teilt sie ihre kulinarischen Abenteuer gerne auf Instagram.

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