BIRCHER-MÜSLI

Zutaten für 4 Portionen : BIRCHER-MÜSLI

50 g Haferflocken

600 ml Milch

4 Stk Äpfel

4 EL Haselnüsse (gehackt)

2 EL Honig

Zubereitung

1. Die Haferflocken und Milch verrühren. Abgedeckt im Kühlschrank über Nacht quellen lassen.
2. Die Äpfel waschen, trocken reiben und auf einer Rohkostreibe grob raffeln. Äpfel, Haselnüsse und Honig unter die Haferflocken rühren.