SPAGHETTI MIT GARNELEN

Zutaten für 4 Portionen : SPAGHETTI MIT GARNELEN

400 g Spaghetti

3 Stk Knoblauchzehen

3 EL Olivenöl

400 g Garnelen

0.125 l Suppe

1 EL Zitronensaft

1 Bund Basilikum, frisch

1 Prise Pfeffer

1 Prise Salz

Zubereitung

1. Für die Spaghetti mit Garnelen zuerst die Nudeln in einem großen Topf mit reichlich Salzwasser bissfest kochen und anschließend abseihen.
2. Den Knoblauch schälen und in einer Pfanne mit Öl anbraten, Garnelen zugeben und kurz mitbraten. Mit der Suppe ablöschen und etwas einkochen lassen – mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
3. Zum Schluss die Nudeln mit der Sauce und den frischen Basilikumblättern vermengen und servieren.