Zutaten Zitronen-Joghurt-Kuchen
- 400 g Mehl
- 100 g Butter, oder Margarine, halbfett
- 125 g Zucker
- 250 g Joghurt (Zitronengeschmack), fettarm
- 4 Ei(er)
- 2 Pck. Vanillezucker
- 2 Pck. Backpulver
- 1 Pck. Zitronenschale, gerieben
- 1 kl. Flasche/n Aroma (Zitronenaroma)
Zubereitung
Alle trockenen Zutaten miteinander vermengen. Die restlichen Zutaten hinzugeben und zu einem glatten Teig rühren/mixen.
Den Teig in eine Gugelhupf- oder Pufferform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°COber-/Unterhitze ca. 45 Min. backen. Garprobe machen.