Andis versunkener Zwetschgenkuchen

Zutaten Andis versunkener Zwetschgenkuchen

• 200 g Butter
• 160 g Zucker
• 1 Pck. Vanillinzucker
• 180 g Mandel(n)
• 100 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver
• 4 Ei(er)
• 1 Schuss Öl
• 4 cl Amaretto
• Butter für die Form
• 250 g Zwetschgen (bei Bedarf auch mehr)
• etwas Zimt
• etwas Zucker

Zubereitung Andis versunkener Zwetschgenkuchen

Aus den ersten 9 Zutaten einen Rührteig bereiten und diesen in eine gebutterte Backform geben.

Die Zwetschgen entsteinen und in je 4 Stücke schneiden. Diese nun in den Teig stecken und mit einer Mischung aus etwas Zimt und Zucker bestreuen.

Im heißen Backofen bei 180°C ca. 45-50 Min. backen. Stäbchenprobe machen.

Andis versunkener Zwetschgenkuchen

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Zubereitungszeit 50 Minuten Min.

Gesamtzeit 50 Minuten Min.

Gericht kuchen

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

1x2x3x

• 200 g Butter
• 160 g Zucker
• 1 Pck. Vanillinzucker
• 180 g Mandel n
• 100 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver
• 4 Ei er
• 1 Schuss Öl
• 4 cl Amaretto
• Butter für die Form
• 250 g Zwetschgen bei Bedarf auch mehr
• etwas Zimt
• etwas Zucker

Anleitungen

 

• Aus den ersten 9 Zutaten einen Rührteig bereiten und diesen in eine gebutterte Backform geben.
• Die Zwetschgen entsteinen und in je 4 Stücke schneiden. Diese nun in den Teig stecken und mit einer Mischung aus etwas Zimt und Zucker bestreuen.
• Im heißen Backofen bei 180°C ca. 45-50 Min. backen. Stäbchenprobe machen.

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