Zutaten RRs unverwüstliche Ausstech-Plätzchen

    • 500 g Mehl
    • 250 g Zucker
    • 1 Pck. Vanillezucker
    • 250 g Butter
    • 2 Ei(er)
    • ½ Pck. Backpulver

    Zubereitung RRs unverwüstliche Ausstech-Plätzchen

    Alles zusammen in die Kitchen-Aid geben und so lange verkneten, bis sich ein homogener Teig bildet. Oder halt mit Mixer und Knethaken grob verkneten, dann per Hand zu Ende kneten.

    Man kann den Teig dann kühlen und später weiter verarbeiten, er hält es aber auch locker aus, wenn man ihn sofort weiter verarbeitet.
    Dazu auf einer bemehlten Unterlage portionsweise dünn ausrollen und weihnachtliche Motive ausstechen. Auf Bleche mit Backpapier legen.

    Bei 200 °C Ober-/Unterhitze (vorgeheizt) portionsweise goldgelb backen. Das dauert zwischen 8 und 12 Min. je nach Backofenhitze.

    RRs unverwüstliche Ausstech-Plätzchen

    RRs unverwüstliche Ausstech-Plätzchen

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    Zubereitungszeit 12 Minuten
    Gesamtzeit 12 Minuten
    Gericht Plätzchen
    Küche Deutsch
    Portionen 4

    Zutaten
      

    • 500 g Mehl
    • 250 g Zucker
    • 1 Pck. Vanillezucker
    • 250 g Butter
    • 2 Ei er
    • ½ Pck. Backpulver

    Anleitungen
     

    • Alles zusammen in die Kitchen-Aid geben und so lange verkneten, bis sich ein homogener Teig bildet. Oder halt mit Mixer und Knethaken grob verkneten, dann per Hand zu Ende kneten.
    • Man kann den Teig dann kühlen und später weiter verarbeiten, er hält es aber auch locker aus, wenn man ihn sofort weiter verarbeitet.
    • Dazu auf einer bemehlten Unterlage portionsweise dünn ausrollen und weihnachtliche Motive ausstechen. Auf Bleche mit Backpapier legen.
    • Bei 200 °C Ober-/Unterhitze (vorgeheizt) portionsweise goldgelb backen. Das dauert zwischen 8 und 12 Min. je nach Backofenhitze.
    Keyword RRs unverwüstliche Ausstech
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    Carmen ist Köchin mit einer großen Liebe zur deutschen und amerikanischen Hausmannskost. Sie teilt Rezepte, die die Einfachheit und Herzhaftigkeit traditioneller deutscher Gerichte hervorheben. Ihr Blog bietet eine nostalgische Reise durch die deutsche kulinarische Tradition.

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