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    Home – Alle Rezepte – Knoblauch-Tomatensoße kalt zubereitet, ohne Einkochen
    Alle Rezepte

    Knoblauch-Tomatensoße kalt zubereitet, ohne Einkochen

    By EmilyNovember 6, 2020Updated:April 10, 2023
    Knoblauch-Tomatensoße kalt zubereitet
    Knoblauch-Tomatensoße kalt zubereitet
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    Table of Contents

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      • Zutaten : Knoblauch-Tomatensoße kalt zubereitet
      • Zubereitung :
    • Knoblauch-Tomatensoße kalt zubereitet, ohne Einkochen
      • Zutaten  1x2x3x
      • Anleitungen 

    Zutaten : Knoblauch-Tomatensoße kalt zubereitet

    • 1 kg Tomaten
    • 200 g Knoblauch
    • 35 g Salz

    Zubereitung :

    Zuerst werden die Tomaten von der Schale befreit. Dazu ein Kreuz in die Schale schneiden und dann in heißes Wasser geben. Kurz drinnen lassen und dann mit kaltem Wasser abschrecken. Nun kann man die Schale leicht abziehen. Die Tomaten anschließend in eine große Schüssel geben.

    Geschälten Knoblauch hinzugeben und gut pürieren.
    Salz unterrühren und in saubere trockene Gläser füllen.
    Gut verschließen und verstauen. Knoblauch und Salz sind ausgezeichnete Konservierungsmittel.

    Knoblauch-Tomatensoße kalt zubereitet

    Knoblauch-Tomatensoße kalt zubereitet, ohne Einkochen

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    Gericht Tomatensoße
    Küche Deutsch
    Portionen 4

    Zutaten
      

    • 1 kg Tomaten
    • 200 g Knoblauch
    • 35 g Salz

    Anleitungen
     

    • Zuerst werden die Tomaten von der Schale befreit. Dazu ein Kreuz in die Schale schneiden und dann in heißes Wasser geben. Kurz drinnen lassen und dann mit kaltem Wasser abschrecken. Nun kann man die Schale leicht abziehen. Die Tomaten anschließend in eine große Schüssel geben.
    • Geschälten Knoblauch hinzugeben und gut pürieren.
    • Salz unterrühren und in saubere trockene Gläser füllen.
    • Gut verschließen und verstauen. Knoblauch und Salz sind ausgezeichnete Konservierungsmittel.
    Keyword Tomatensoße kalt zubereitet
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