Erschaffe im Nu ein buntes Tortenspektakel in deinem Zuhause! Auf jeder Kaffeetafel ist diese Frischkäsetorte mit Wackelpudding und Butterkeksen der neue Star – man muss sie einfach probieren.
Magst du bunte Süßspeisen? Dann ist diese Torte perfekt für dich! In diesem Beitrag erfährst du Schritt für Schritt, wie du drei verschiedene Wackelpudding-Sorten zubereitest, die deine Torte nicht nur perfekt füllen, sondern auch wunderschön dekorieren. Ein tolles, buntes Farbenfeuerwerk auf dem Teller erwartet dich!
Was ist Frischkäsetorte mit Wackelpudding?
Klassische Torten wie Sahne- oder Obstkuchen fallen einem vielleicht sofort ein, wenn man daran denkt. Unsere Frischkäsetorte mit Wackelpudding ist jedoch ein echtes Highlight: Sie vereint cremigen Frischkäse, einen knusprigen Keksboden und bunte, fruchtige Wackelpudding-Halbkugeln, die wie kleine Schätze auf der Torte leuchten. Diese Torte, inspiriert von Familienfeiern und Kindergeburtstagen, ist ein garantierter Blickfang auf jedem Tisch, denn sie sollte das Auge ebenso erfreuen wie den Gaumen. Sie kombiniert Texturen und Aromen so, dass sie von Kindern wie auch von Erwachsenen geliebt wird.
Warum Sie es lieben werden
Diese Torte überzeugt nicht nur durch ihr schönes Aussehen, sondern auch durch ihren leckeren Geschmack. Die cremige Frischkäsemasse hat einen tollen Untergrund in dem knusprigen Keksboden.
Die Wackelpudding-Halbkugeln sorgen für süße Überraschungen in jedem Bissen – leicht fruchtig, frisch und wunderbar spielerisch. Besonders praktisch: Sie lässt sich schon am Vortag zubereiten, sodass Sie beim Servieren keinen Stress haben. Ideal für Familien, Geburtstagsfeiern oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag.
Darf serviert werden
Stellen Sie die Torte direkt aus dem Kühlschrank auf den Tisch. Um saubere Stücke zu erhalten, schneiden Sie sie mit einem scharfen Messer, das Sie zuvor in heißes Wasser getaucht haben. Perfekt zu Kaffee, Tee oder als Blickfang auf Geburtstagsfeiern.
Serviervorschläge:
- Mit frischen Beeren verzieren
- Minzblätter oder Blüten mit essbaren Eigenschaften für mehr Farbvielfalt
- Mit Schokoraspeln garnieren
Diese Kreation ist der Beweis, dass Wackelpudding und Kuchen wunderbar zusammenpassen – ein Genuss, der auch das Auge erfreut.
Top-Tipps
- Kinderfreundlich: Auf Kinderfesten ist die Torte ein Hit, denn die Wackelpudding-Halbkugeln sind kleine Überraschungen.
- Vorbereiten: Alle Teile der Torte können einen Tag im Voraus zubereitet werden, damit sie stressfrei serviert werden kann.
- Halbkugeln kreativ gestalten: Experimentieren Sie mit unterschiedlichen Farben und Formen für die Halbkugeln, um die Torte noch ansprechender zu gestalten.
Aufbewahren und Aufwärmen
- Die Torte gehört in den Kühlschrank.
- Vor dem Servieren etwa 10 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen, damit die Creme schön geschmeidig wird.
- Perfekt für Reste: Im Kühlschrank bleibt die Torte 2–3 Tage frisch und cremig.
Fazit
Unsere Frischkäsetorte mit Wackelpudding ist ein wunderbares optisches und geschmackliches Erlebnis, das Kinder begeistert und Erwachsenen Freude bereitet. Ein Familienliebling ist sie dank des Mixes aus krossem Boden, einer cremigen Frischkäsemasse und den fruchtigen Wackelpudding-Halbkugeln. Egal ob für Geburtstage, Sonntagnachmittage oder ungeplante Feiern – dieses Rezept ist leicht vorzubereiten, kinderfreundlich und perfekt für Reste. Testen Sie es und sehen Sie, wie ein einfacher Keksboden sich in eine farbenfrohe Torten-Überraschung verwandelt!
Frischkäsetorte mit Wackelpudding – Bunte und cremige Torte für Kinder und Familie
Kochutensilien
- Springform 18 cm
- Leere Toffifee-Verpackungen (für Wackelpudding-Halbkugeln)
- Rührschüsseln und Schneebesen
Zutaten
- Für den Boden:
- 20 Butterkekse
- 50 g flüssige Butter
- Für den Wackelpudding:
- 3 x 12 5 g Götterspeisepulver (Zitrone, Himbeere, Waldmeister)
- 3 x 100 g Zucker
- 3 x 300 ml warmes Wasser
- Für die Frischkäsecreme:
- 200 g Frischkäse Zimmertemperatur
- 60 g Zucker
- 200 ml Sahne Zimmertemperatur
- Saft einer halben Zitrone
- 50 ml warmes Wasser
- 1 TL Trockengelatine
Anleitungen
- Schritt 1 – Wackelpudding anrühren:
- In einer Schüssel Götterspeisepulver und Zucker zusammengeben.
- Fügen Sie 300 ml warmes Wasser hinzu und rühren Sie es gut um. Blasen entfernen.
- In Toffifee-Einlagen platzieren und für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kühlen, bis sie fest sind.
- Schritt 2 – Boden aus Keksen kreieren:
- Die zerkrümelten Butterkekse mit flüssiger Butter vermischen.
- In eine gefettete Springform geben und festdrücken.
- 20 Minuten im Kühlschrank kühlen.
- Schritt 3 – Frischkäsecreme:
- Frischkäse mit Zucker cremig schlagen.
- Die Sahne und den Zitronensaft vorsichtig einarbeiten.
- Aufgelöste Gelatine in warmem Wasser unter die Creme mischen.
- Schritt 4 – Torte zusammenbauen:
- Halbkugeln aus Wackelpudding vorsichtig aus der Form nehmen.
- Die Hälfte der Halbkugeln auf dem Keksboden dekorativ platzieren.
- Die Frischkäsecreme darüber streichen und die restlichen Halbkugeln darauf platzieren.
- Mindestens 3 Stunden, idealerweise über Nacht, kühl lagern.
