Zutaten
Für die Fladen
1 TL Backpulver
350 g Mehl
60 ml Öl
120 ml Wasser
Zum Bestreichen:
Gepresster Knoblauch
etwas Öl und Kräuter nach Geschmack
Zubereitung
So mache ich sie als erstes das Mehl in eine Schüssel geben, Backpulver, Salz, Öl und Wasser hinzufügen und alles gut zu einem glatten Teig kneten.
Davon kleine Stücke abzupfen und zu Fladen ausrollen.
Dann Von Den Teig eine Kugel formen, ausrollen und von beiden Seiten goldbraun braten.
Jetzt die Oberseite nach dem Backen mit Öl bestreichen, das zuvor mit gepresstem Knoblauch und Kräutern vermischt wurde.
Diese Fladen schmecken super lecker !
Guten Appetit
