Windbeutel-Dessert mit Roter Grütze – Einfaches, schnelles Dessert ohne Backen
Dieses cremige Windbeutel-Dessert mit Roter Grütze ist ein traumhaft einfaches Rezept für jede Gelegenheit. In nur 10 Minuten zubereitet, vereint es zarte Mini-Windbeutel, eine luftig-leichte Vanille-Schmand-Creme und fruchtige Rote Grütze zu einem himmlischen Dessert ohne Backen. Perfekt für Gäste, Familienfeiern oder als süßer Abschluss eines Sommerabends – ganz ohne Stress und garantiert ein Genuss für Groß und Klein.
Kochutensilien
- 6 Dessertgläser oder Schalen
- Schneebesen oder Handrührgerät
- Teigspatel oder großer Löffel
Zutaten
- Für 6 Portionen:
- 1 Päckchen ca. 250 g Sahnewindbeutel (Tiefkühlware)
- 250 g Schmand
- 250 g Schlagsahne mind. 32 % Fett
- 2 Päckchen Vanillinzucker oder Bourbon-Vanillezucker
- 1 Glas ca. 360 g Rote Grütze
Anleitungen
- Gläser vorbereiten: Sechs Dessertgläser oder Schalen bereitstellen und die tiefgefrorenen Windbeutel gleichmäßig aufteilen.
- Sahne schlagen: Die Schlagsahne steif schlagen und erst einmal zur Seite stellen.
- Schmandcreme zubereiten: Den Schmand mit Vanillinzucker kurz vermischen (nicht zu lange, sonst wird die Masse flüssig).
- Creme vollenden: Unter die Schmandmasse sollte vorsichtig die geschlagene Sahne gehoben werden, bis eine gleichmäßige, luftige Creme entsteht.
- Schichten: Die Creme über die Windbeutel streichen und mit Roter Grütze toppen.
- Kühlen: Lass das Dessert mindestens 3 Stunden, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank durchziehen.
Notizen
Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen, macht das Dessert noch besser.
Ein Spritzer Zitronensaft verleiht der Schmandcreme eine frische Note.
Himbeer-, Erdbeer- oder Kirschkompott sind ebenfalls eine gute Wahl anstelle von Roter Grütze.
Das Dessert eignet sich perfekt für Familien, da es kinderfreundlich und alkoholfrei ist.
Nährwerte
Calories: 330kcalCarbohydrates: 23gProtein: 4gFat: 24gSaturated Fat: 14gSugar: 17g
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