Griechischer Tomatensalat à la Dimitrios
Zutaten
- 500 g Tomate n, gewürfelt
- 4 Lauchzwiebel n, in Ringe geschnitten
- 10 Oliven schwarz, klein gewürfelt
- 250 g Feta-Käse in Würfel geschnitten
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Essig
- 2 EL Wasser
- 1 TL gestr. Senf
- 1 EL Zucker
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Anleitungen
- Öl, Essig, Senf, Wasser, Zucker, Pfeffer und Salz zu einer Salatsoße verrühren.
- Die Tomaten würfeln, die Oliven in kleine Würfelchen, den Feta in Würfel und die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und zu der Salatsoße geben.
- Kurz durchmengen und mindesten 2 Stunden ziehen lassen.