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Champignons mit Zwiebeln und Knoblauchsauce
Zubereitungszeit
10
Minuten
Min.
Gesamtzeit
10
Minuten
Min.
Gericht:
Champignons
Küche:
Deutsch
Keyword:
Champignons mit Zwiebeln
Portionen:
4
Zutaten
400
Gramm weiße Champignons
1
Bund Lauchzwiebeln frisch
2
Knoblauchzehen gehackt
1
EL Butterschmalz
150
Gramm Crème fraîche
150
Gramm Naturjoghurt fettarm
2
Knoblauchzehen
Thymian
Salz, Pfeffer
Anleitungen
Gebratene Champignons mit knoblauchsoße
créme fraiche u joghurt verrühren; Knoblauch feinhacken und unterrühren; mit Thymian,salz u Pfeffer abschmecken
Pfanne mit Butterschmalz erhitzen u knoblauch anbraten
Champignons waschen, in scheiben schneden und dazugeben
Lauchzwiebel waschen, in scheiben schneiden und ca. 5 – 10 minuten braten
nun 2-3 El der Knoblauchsoße hinzufügen, verrühren und servieren eventuell mit salz u pfeffer abschmecken