ZUTATEN
2 Blätterteigrollen
1 Eigelb
Stellar
60 ml (¼ Tasse) Milch
12 Scheiben gepökelter Lachs
Salatblätter
ZUBEREITUNG
1. Zuerst den Backofen auf 190 °C/374 °C vorheizen F.
2. Als nachstes die Blätterteigplatten ausrollen und Esslöffel daraus schneiden. Danach bestreichen Sie jeden Teiglöffel mit Eigelb (mit Milch verquirltes Eigelb) und belegen Sie es mit Sesam.
3. Jetzt legen Sie den Löffel wie im Video gezeigt auf eine Tube Folie. 15 Minuten backen.
4. Danach servieren Sie jeden Löffel mit etwas Frischkäse, einem Stück Salat und einer gerollten Lachsscheibe.
Die Löffelform ausschneiden und 15 Minuten backen.