Zutaten : Zitronenkuchen aus dem Brotbackautomaten

    • 4 Ei(er)
    • 2 EL Zitronensaft
    • 100 g Butter, zerlassen
    • 100 g Zucker
    • 1 Pck. Vanillezucker
    • 2 EL Zitronenabrieb
    • 300 g Weizenmehl Type 405
    • 1 Pck. Backpulver

    Zubereitung

    Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Brotbackautomaten geben.

    Das Programm „Kuchen“, 750 g, mittlere Bräunung einstellen. Vor dem Backen die Knethaken herausnehmen.

    Carmen ist Köchin mit einer großen Liebe zur deutschen und amerikanischen Hausmannskost. Sie teilt Rezepte, die die Einfachheit und Herzhaftigkeit traditioneller deutscher Gerichte hervorheben. Ihr Blog bietet eine nostalgische Reise durch die deutsche kulinarische Tradition.

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