Tzatziki

Zutaten Tzatziki

• 250 g Quark, 20 %
• 1 Becher Crème fraîche
• 1 Becher Naturjoghurt, 3,5 %
• ½ Salatgurke(n)
• 4 Gurke(n), saure
• etwas Salz
• 3 Zehe/n Knoblauch

Zubereitung

Salatgurke und saure Gurken raspeln, Knobi pressen, Quark, Joghurt, Crème fraîche und Salz unterrühren, einige Stunden durchziehen lassen

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Tzatziki

Gericht: einfache rezepte

Küche: Deutsch

Keyword: Tzatziki

Portionen: 4

Zutaten

• 250 g Quark 20 %
• 1 Becher Crème fraîche
• 1 Becher Naturjoghurt 3,5 %
• ½ Salatgurke n
• 4 Gurke n, saure
• etwas Salz
• 3 Zehe/n Knoblauch

Anleitungen

• Salatgurke und saure Gurken raspeln, Knobi pressen, Quark, Joghurt, Crème fraîche und Salz unterrühren, einige Stunden durchziehen lassen