TOPFENFÜLLE

Zutaten für 4 Portionen : TOPFENFÜLLE

250 g Topfen

60 g Zucker

2 Pk Vanillezucker

1 Stk Eidotter

30 g Rosinen

1 Prise Salz

Zubereitung

1. Die Rosinen 30 Minuten in Wasser einweichen. Anschließend alle Zutaten Eidotter, Salz, Topfen, Zucker, Vanillezucker gut miteinander vermengen, Rosinen abtropfen lassen und zugeben.