Zutaten für 4 Portionen : STOSUPPE
500 g Erdäpfel
1 EL Kümmel
2 Becher Sauerrahm
2 EL Mehl
1 Prise Salz
Zubereitung
- Erdäpfelwürfel, in 1 x 1 cm große Würfel geschnitten und in 1 Liter Wasser (ev. etwas Suppenpulver zugeben) mit dem Kümmel kochen.
- Den Rahm mit dem Mehl verrühren, in die Suppe einrühren und unter rühren noch einmal aufkochen lassen. Mit Salz abschmecken.
