SPAGHETTI AIOLI

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Zutaten für 4 Portionen : SPAGHETTI AIOLI

3 Stk Chilischote getrocknet gehackt

5 Stk Knoblauchzehen

5 EL Olivenöl

400 g Spaghetti

1 Prise Pfeffer

1 Prise Salz

Zubereitung

1. Wasser zum Kochen bringen. Das Olivenöl in eine Pfanne geben, den Knoblauch und die Chillis zugeben und bei niedriger Hitze heiß werden lassen.
2. Das Salz und die Spaghetti ins kochende Wasser geben.
3. Die bissfesten Spagehtti in die Pfanne geben und kurz mit dem Öl erhitzen. Die Spaghetti aioli mit Salz und Pfeffer abschmecken.