Zutaten für 4 Portionen : REIS GRUNDREZEPT
250 g Reis (z.b. Basmatireis)
0.5 l Wasser
1 Prise Salz
1 Schuss Öl
Zubereitung
- In einem weiten Topf Öl hineingeben und erhitzen. Den Reis zufügen und kurz anbraten. Mit dem Wasser aufgießen, salzen und aufkochen lassen.
- Sobald der Reis kocht mit Deckel in den vorgeheizten Backofen für ca. 20 Min. fertig dünsten, bei 180°C Heißluft.