Zutaten Pute in Chili-Sahne-Auflauf

    • 500 g Putenbrust
    • 250 ml Chilisauce
    • 250 ml Sahne
    • 100 g Käse (Emmentaler), gerieben
    • 2 EL Crème fraîche

    Zubereitung

    Putenbrust in Würfel schneiden. In einer Pfanne mit Öl anbraten und anschließend in eine Auflaufform geben. Emmentaler darüber streuen. Chilisoße mit Sahne verquirlen und über den Käse laufen lassen. Creme fraiche in kleinen Tupfen aufsetzen. Die Auflaufform für ca. 30 Min. in den 180°C vorgeheizten Backofen geben.

    Carmen ist Köchin mit einer großen Liebe zur deutschen und amerikanischen Hausmannskost. Sie teilt Rezepte, die die Einfachheit und Herzhaftigkeit traditioneller deutscher Gerichte hervorheben. Ihr Blog bietet eine nostalgische Reise durch die deutsche kulinarische Tradition.

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