Zutaten für 1 Portionen : OMAS ÖLKUCHEN
1 Tasse Öl
4 Stk Eier
1 Tasse Staubzucker
1 Tasse Wasser
1.5 Tasse Mehl (halb glatt und halb griffig)
4 EL Kakaopulver
1 Pk Backpulver
Zubereitung
- Für diesen Becherkuchen nimmt man stets die gleiche Tasse für alle Zutaten, dann stimmt das Verhältnis aller Zutaten.
- Öl, Eier und Zucker schaumig rühren. Mehl, Wasser, Backpulver und Kakao untermischen.
- Den Teig in eine mit Butter bestrichen und mit Mehl ausgestreute Backform füllen und bei 180° bis 200° Ober- und Unterhitze ca. 50 Min. backen.