Zutaten für 2 Portionen : KAROTTENSALAT MIT APFEL
4 Stk Karotten
1 Stk Apfel
1 TL Honig
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Stk Zitrone (Saft)
Zubereitung
- Für den Karottensalat mit Apfel zuerst die Karotten und den Apfel waschen, schälen und mit der Reibe grob reiben. Sofort in einer Schüssel vermengen und mit dem Zitronensaft beträufeln.
- Aus dem Honig, Öl und Salz ein Dressing rühren und den Salat damit marinieren.
