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    Home – Alle Rezepte – KÄFERBOHNENSALAT
    Alle Rezepte

    KÄFERBOHNENSALAT

    By sofiaOktober 7, 2022Updated:April 8, 2023
    KÄFERBOHNENSALAT
    KÄFERBOHNENSALAT

    Table of Contents

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    • Zutaten für 4 Portionen : KÄFERBOHNENSALAT
    • Zubereitung

    Zutaten für 4 Portionen : KÄFERBOHNENSALAT

    500 g Käferbohnen

    1 Stk Zwiebel, groß

    1 Stk Petersilienzweig

    5 EL Apfelessig

    2 EL Kürbiskernöl

    1 Prise Salz

    1 Prise Pfeffer

    Zubereitung

    1. Dosenbohnen in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser gut waschen, dann abtropfen lassen.
    2. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit den Bohnen in einer Salatschüssel mischen.
    3. Für das Dressing Kürbiskernöl, Essig, Salz und Pfeffer mit einem kleinen Schneebesen vermischen. Das Dressing über die Bohnen gießen und mit Petersilie garnieren.
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