Zutaten : Gebratene Maultaschen in Salbeibutter
- 2 Pck.
- 1 Topf Salbei
- 4 EL Sonnenblumenöl
- 250 g Schinkenwürfel
- 50 g Butter
- 40 g Parmesan, gerieben
Zubereitung : Gebratene Maultaschen in Salbeibutter
- Salbei waschen, trocken schütteln und die Blättchen von den Stielen zupfen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, BÜRGER Maultaschen darin ca. 3 Minuten von jeder Seite goldbraun anbraten.
- Aus der Pfanne nehmen und Schinkenwürfel knusprig auslassen. Butter zufügen und zerlassen. Salbeiblättchen und BÜRGER Maultaschen dazugeben und durchschwenken.
- Maultaschen, Speck und Salbeibutter auf Tellern anrichten. Mit geriebenem Parmesan bestreuen und servieren.
