Zutaten für 1 Portionen : FRÜHLINGSROLLENTEIG
250 g Weizenmehl
2 Stk Eier
1 Prise Salz
60 ml Wasser
Zubereitung
- Für unseren Frühlingsrollenteig mischen wir alle Zutaten und vermengen sie zu einem homogenen Teig.
- Nachdem alles verknetet ist, den Teig hauchdünn ausrollen und in Rechtecke schneiden. Je nachdem wie groß die Frühlingsrollen werden sollen.
- Nun nur noch beliebig füllen und herausbacken.
