Zutaten für 4 Portionen : FENCHEL-APFEL-SALAT
0.5 Becher Joghurt
1 EL Öl
1 Stk Zitrone (Saft)
1 EL Honig
3 Stk Fenchel
2 Stk Äpfel
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
Zubereitung FENCHEL-APFEL-SALAT
- Joghurt, Öl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Honig zu einem Dressing verrühren und abschmecken.
- Fenchel putzen und in feine Streifen schneiden. Äpfel waschen und auch in feine Streifen schneiden.
- Fenchel und Äpfel mit dem Dressing gut vermengen.
