mit American Cookies oder Löffelbiskuits
Zutaten für 4 Portionen Fruchtquark Tiramisu
500 g Quark
200 g Zucker
125 ml Milch, bei Bedarf mehr
4 EL Marmelade nach Wahl
2 EL Sauce, (Vanillesauce)
150 g Früchte nach Wahl (z. B. Himbeeren oder Erdbeeren)
1 Pkt. Löffelbiskuits oder American Cookies
Schokostreusel
Zubereitung Fruchtquark Tiramisu
Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Ruhezeit ca. 1 Stunde
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 15 Minuten
Den Quark mit Milch, Zucker, Marmelade und Vanillesauce verrühren, bis die Masse schön cremig geworden ist. Mit Zucker abschmecken und, wenn die Creme zu kompakt ist, noch mehr Milch unterrühren.
Eine dünne Schicht (ca. 5 mm) der Quarkcreme in eine Auflaufform geben. Eine Schicht Löffelbiskuits oder Cookies darauf verteilen und in die Zwischenräume Früchte geben. Eine weitere Schicht Quarkcreme darauf streichen. Diesen Vorgang so lange wiederholen, bis alles verbraucht ist, mit Quarkcreme abschließen und diese letzte Schicht mit Schokostreuseln bestreuen.
Vor dem Servieren ca. 1 ½ Stunden kühlen.
Fruchtquark Tiramisu
Zutaten
- 500 g Quark
- 200 g Zucker
- 125 ml Milch bei Bedarf mehr
- 4 EL Marmelade nach Wahl
- 2 EL Sauce (Vanillesauce)
- 150 g Früchte nach Wahl z. B. Himbeeren oder Erdbeeren
- 1 Pkt. Löffelbiskuits oder American Cookies
- Schokostreusel
Anleitungen
- Den Quark mit Milch, Zucker, Marmelade und Vanillesauce verrühren, bis die Masse schön cremig geworden ist. Mit Zucker abschmecken und, wenn die Creme zu kompakt ist, noch mehr Milch unterrühren.
- Eine dünne Schicht (ca. 5 mm) der Quarkcreme in eine Auflaufform geben. Eine Schicht Löffelbiskuits oder Cookies darauf verteilen und in die Zwischenräume Früchte geben. Eine weitere Schicht Quarkcreme darauf streichen. Diesen Vorgang so lange wiederholen, bis alles verbraucht ist, mit Quarkcreme abschließen und diese letzte Schicht mit Schokostreuseln bestreuen.
- Vor dem Servieren ca. 1 ½ Stunden kühlen.
