Zutaten Einfache Zitronencreme
- 300 g Frischkäse
- 3 m.-große Zitrone(n), unbehandelt
- 1 Becher saure Sahne
- 3 TL Süßstoff, flüssig
Zubereitung
Zitronen waschen, abreiben und pressen. Den Saft, die Schale und etwas Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
Frischkäse und Saure Sahne unterrühren und nach Geschmack mit dem Süßstoff süßen. Bis zum Gebrauch kühl stellen.
Ergibt ca 600g leicht süße, angenehm saure Créme.
